2025年,OXO隆重宣布其年度常駐主廚計劃迎來了兩位充滿活力的新烹飪聲音:來自Hav & Mar的行政主廚法瑞雅·阿布杜拉希(Fariyal Abdullahi)以及The Hungry Gnome的創始人丹妮爾·塞普西(Danielle Sepsy)。作為OXO廣受讚譽的第五屆年度常駐主廚計劃的一部分,這一新賽季將著重於大膽的口味以及豐富的文化遺產。
與OXO一起「烹出氛圍」
活動以探索情感故事和全球靈感的烹飪為主題。「烹出氛圍」(Cook the Mood)這一主題強調食物與情感的深刻聯繫,從懷舊、自豪到喜悅和舒適,將每日餐食轉化為充滿意義的時刻。OXO的精心設計工具有助於家庭廚師將這些情感帶入生活。
"很高興能加入OXO的常駐主廚計劃並分享那些珍貴童年記憶中的食譜,"塞普西說道。每位家庭廚師都能通過他的作品找到靈感和創意,在自己的廚房中勇敢追求美味。
職業生涯及影響力
法瑞雅·阿布杜拉希
出生於埃塞俄比亞的法瑞雅自小因母親的廚藝及家庭聚餐的濃厚氛圍而深受啟發。她的廚藝旅程遍及59個國家,並在哥本哈根的三顆米其林星Noma餐廳磨練技藝。她現為NYC的Hav & Mar總廚,將家鄉的烹飪傳承與可持續性實踐及大膽風味相結合。法瑞雅曾於名流雲集的大都會晚宴作菜,並參與評審《全美食對決》等電視節目。
丹妮爾·塞普西
作為The Hungry Gnome的創始人,塞普西創造出富有創意又富有懷舊情懷的烹飪風格,受到好萊塢明星讚譽。她的烘焙作品經常包含於其意大利美裔文化之中,並頻繁出現在其社交媒體內容中。因此,她將推出名為《司康女王的烘焙》的食譜書,計畫於2026年春天出版。
OXO的品牌介紹
OXO自1990年推出標誌性的Good Grips Swivel Peeler以來,在業界中已贏得超過百項設計獎項,並持續不斷地挑戰現狀。他們的產品範圍涵蓋了烹飪、烘焙、清潔與家居組織等多個品類,目的在於讓日常生活更美好。作為1% for the Planet倡議的成員之一,OXO每年將銷售收入的1%捐贈給環境事業。
這個年度計畫不僅體現了OXO品牌的承諾,同時也為消費者提供了探索和創造的跟進機會,透過OXO設計的多功能工具改善本身的烹飪技巧。